Arowana Kek Karışımı
150 g
Tereyağı
75 g
Toz şeker
45 g
Rafine tuz
1 g
Yumurta sıvısı
45 g
Aksesuarlar Hafif krema 110g krem peynir 110 pudra şekeri 45g vanilya birkaç damla incir özü İncirli tart nasıl yapılır 1 Tapi malzemesi: Buğday unu ile arowana keki 150 gr tereyağı 75 gr pudra şekeri 45 gr yumurta likiti 45 gr tuz 1 gr peynir dolgusu: hafif krema 110 gr krem peynir 110 gr pudra şekeri 45 gr vanilya birkaç damla taze İncir için 6 pişirme kalıbı: Mini Dalga Yan Turta Tavasını Öğrenin Pişirme süresi: 185 derece 30 dakika. 2 Yağı küçük parçalar halinde kesin, altın arowana kekini ekleyin, buğday unu ve pudra şekeri kullanın ve cips oluşturmak için elinizle kavrayın. 3 Aşağıdaki şekilde gösterildiği gibi, bu durum gevrek gibidir. 4 Daha sonra işlemek ve bir kenara koymak için biraz ayırın, kalanını hamur haline getirmek için yumurta sıvısı ve tuz ekleyin, streç filmle sarın ve yaklaşık bir saat buzdolabında bekletin. 5 Tart dolgusunu yapmaya başlayın, krema peyniri şekere ekleyin ve ısı yalıtımlı suyu eritmek için karıştırın. 6 Sonra çırpılmış krema ekleyin ve yavaşça karıştırın. 7 Soğutulmuş hamuru yağlı kağıt üzerine koyun ve yaklaşık 2 mm'lik bir turta kabuğu şeklinde yuvarlayın. 8 Soğutulmuş hamuru yağlanmış kağıdın üzerine koyun ve yaklaşık 2 mm'lik bir turta kabuğu şeklinde yuvarlayın. 9 Daha sonra alüminyum folyoyu ve fasulyeleri basınç altına alın, 180 derece fırında 15 dakika bekletin. 10 İçindekileri çıkardıktan sonra 8 porsiyona tam olarak dökün, ardından incirleri koyun ve üzerine kırıntıları serpin. 11 Fırını 185 dereceye kadar 25-30 dakika boyamaya devam edin