Tereyağı
105 gram
Düşük glütenli un
200 g
Hafif krema
100 gram
Aksesuarlar: pudra şekeri 60 gram bitter çikolata 40 gram kakao tozu 15 gram badem tozu 15 gram Tereyağlı bitter çikolatalı kurabiyeler nasıl yapılır 1 Tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve ılık bir yerde yumuşatın; 2 Bitter çikolatayı suda eritin ve bir kenara koyun; 3 Yağı yumuşattıktan sonra, küçük bir çukur görünmesi için hafifçe bastırın; 4 Tereyağına pudra şekeri ve eritilmiş bitter çikolatayı ekleyin; 5 Tereyağlı çikolatayı çırpmak için bir çırpma teli kullanın; 6 Krem şantiyi çırpılmış tereyağına koyun ve iyice karıştırın; 7 Düşük glütenli un, kakao tozu ve badem tozunu bir elekten geçirerek karıştırın ve tereyağına ekleyin; 8 Sadece eşit olarak karıştırın; 9 Boru nozülünü krema torbasına koyun ve ardından karışık hamuru sıkma torbasına koyun; 10 Kurabiyeleri fırın tepsisine sıkın; 11 Fırının ortasına 175 derece, 18 dakika koyun; 12 Servis yapmadan önce çıkarın ve soğumaya bırakın.