Malzemeler
Tereyağı
135 g
Düşük glütenli un
185 g
süt tozu
15 g
Toz şeker
35 g
Pudra şekeri
25 g
Süt
25 ml
Aksesuarlar 1/4 çay kaşığı vanilya özütü 1/4 çay kaşığı tuz
Vanilyalı kurabiye nasıl yapılır 1 Ham maddeleri hazırlayın, tüm ham maddeleri tartın ve tereyağını yumuşatın.
2 Yumuşatılmış tereyağı, süt tozu, tuz, pudra şekeri ve pudra şekerini geniş bir kaseye dökün ve eşit şekilde karıştırmak için bir çırpma teli kullanın (çırpma teli başlatmaya gerek yok)
3 Çırpma teli başlatın ve tereyağı genişleyip rengi açılıncaya kadar tereyağı karışımını çırpmaya devam edin.
4 Sütü bir defada dökün ve bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpın.
5 Tereyağı ve sütün tamamen karıştırılması gerekir ve çırpılmış tereyağı kabarık ve hafif bir doku sunar
6 Vanilya özü ekleyin ve iyice karıştırın
7 Düşük glütenli unu eleyin
8 Un ve tereyağı hamurunu silikon bir spatula ile karıştırarak homojen bir kurabiye hamuru elde edin.
9 Kurabiye yapmak için hamuru kurabiye tabancasına koyun (veya bir krema torbasına koyun, kurabiye yapmak için kurabiye hamurunu sıkmak için çeşitli boru başlıkları kullanın)
10 Hazırlanan kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırına koyun, 190 derecede yaklaşık 10 dakika pişirin, yüzey altın kahverengi ve hazır
11 Pişirdikten sonra soğutun ve kaydedin
-
- Kakao Süngerli Kapkekler
-
- Çorba bebek yemekleri
-
- Kızarmış yumurta ve karidesli topuz
-
- Taze sütlü muhallebi
-
- Kara Orman pastası
-
- Araba pastası
-
- Hindistan Cevizi Yulaf Ezmesi Topları
-
- Çikolata parçacıklı kurabiye
-
- Kızarmış domuz eti bebek yemeği
-
- Fincan kek
-
- Çikolatalı Girdap Güdük Kek
-
- Yumuşak küçük hamur işi | hamur işi uygulaması
