Tereyağı
34 gram
Süt
50 ml
Yumurta
3
Pudra şekeri
120 g
Düşük glütenli un
130 gram
Aksesuarlar: Çikolata ve hindistan cevizi Lamington keki nasıl yapılır 1 Bir leğene süt koyun, içine tereyağı koyun ve eriyene kadar suda ısıtın. 2 Yumurtaları leğene koyun ve su üzerinde 40 dereceye kadar ısıtın 3 Beyaz şekeri ekleyip çırpın 4 Düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın 5 Ilık tereyağlı sütü dökün, iyice karıştırın 6 Yağlanmış kağıtla kaplı bir kalıba dökün. 7 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 160 derecede 35 dakika pişirin 8 Ters çevrilmiş düğmeyi çıkarın ve soğumaya bırakın, ardından kalıptan çıkardıktan sonra parçalara ayırın 9 Suda eriyen çikolata sosunu eşit olarak daldırın 10 Başka bir kat hindistan cevizi ezmesi yuvarlayın 11 Soğumaya bırakın 12 Parçalara ayır