Malzemeler
Çok amaçlı un
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumuşak hamur işi, kaynamış su, soğuk su, frenk soğanı 60g
Yeşil soğan kek nasıl yapılır 1 Taze soğanları yıkayın
2 doğranmış ve bir kenara koyun
330 gr pişmiş un ve 50 gr pişmiş yağ, iyice karıştırın
4 Unun yarısını kaynar suda haşlayın, çubuklarla topak haline getirin, ardından uygun miktarda soğuk su ekleyerek pürüzsüz ve yumuşak bir hamur yapın, 30 dakikadan fazla dinlendirin
5 Büyük parçalar halinde açın, yumuşak hamur işlerinin üzerine eşit şekilde yayın, üzerine tuz serpin
6 Kıyılmış frenk soğanı serpin
7 Sağ taraftan sola doğru yuvarlayın
8 Rulo bittikten sonra 90 derece çevirin
9 Dörde bölün
10 bağlantı noktası aynı anda yukarı doğru döner ve bir oblate içine bastırın
11 Yaklaşık 1 cm kalınlığında bir daire şeklinde yuvarlayın
12 Bir tavaya veya wok tavaya biraz yağ ekleyin, ısıtın ve her iki tarafı orta ve kısık ateşte pişirin
13 Pişmiş yeşil soğanlı krep zengin katmanlara sahiptir
14 Yakından bakın
-
- Havuçlu kek
-
- Tekne Patlıcan
-
- İstiridye Soslu Kuşkonmaz
-
- Domates soslu kızarmış pilav
-
- Kış bambu paçaları kaynatıyor
-
- Soğanlı Pankek
-
- Tuz ve karabiber karides
-
- Baicui Mutlu Pişirme Mor Patates Puding Tart
-
- Su kestanesi portakallı içecek
-
- Sarımsaklı Patlıcan
-
- Vejetaryen haşlanmış geniş erişte
-
- Çin makarnası
