g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Beyaz mantar, lotus tohumu, zambak, kurt üzümü hazırlayın

2. Beyaz mantarı, nilüfer tohumlarını ve kurt otunu ayrı ayrı 1 saat bekletin.

3. Beyaz mantarın kökünü çıkarın ve elinizle küçük parçalara ayırın.

4. Yırtık beyaz mantarı, nilüfer tohumlarını ve yıkanmış zambakları bir güveçte beklettikten sonra koyun.

5. Soğuk su ekleyin (yarısına kadar su ekleyemeyeceğiniz için su hemen doldurulmalıdır)

6. Orta ateşte 30 dakika pişirin, ardından kısık ateşe çevirin ve 1,5 saat pişirin

7. Kaya şekerini ekleyin, baharatlayın ve 10 dakika pişirin.

8. Islatılmış yabanmersini ekleyin ve 5 dakika pişirin. (Wolfberry'yi çok erken ıslatmayın ve çorba neredeyse hazır olana kadar bekleyin)

9. Tencereden çıkın ve yemeye başlayın.