Mor pirinç ve kırmızı hurmalar - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın: 20 gram mor pirinç, gece boyunca ıslatın. 20 gram yapışkan pirinç unu, biraz muşmula ve bir parça esmer şeker.
2. Suyu kaynatmak için bir tencere yükseltin.
3. Islatılmış mor pirinci ekleyin.
4. Kaynattıktan sonra orta ve kısık ateşe geçin.
5. Üzerini örtün ve 15 dakika pişirin.
6. Mor pirincin pişirilmesi sırasında yapışkan pirinç topları yapacağız. Uygun miktarda suya 20 gram yapışkan pirinç unu ekleyin.
7. Yapışkan olmayan bir hamurun içine boşaltın.
8. Küçük toplar halinde yuvarlayın, yapışmayı önleyen biraz kuru yapışkan pirinç unu koyun.
9. Mor pirinç 15 dakika kaynatıldıktan sonra topları ekleyin.
10. Bir parça esmer şeker koyun.
11. Kırmızı tarihleri tekrar ekleyin.
12. Yuvarlanana kadar pişirin.
13. Örtün ve 5 dakika pişirin.
14. Kurt üzümü ekleyin ve iyice karıştırın.
15. Bir kaseye koyun ve yiyin.
16. Bitmiş resim.
