[Susam yağı ve kurt üzümü ile kızarmış taze mantarlar] - Yemeği
1 kutu karışık mantar Biraz enoki mantarı 5 bamya 1 renkli dolmalık biber 2 yeşil soğan Biraz zencefil Wolfberry miktarı 1 yemek kaşığı susam yağı 100cc pirinç şarabı 1 çay kaşığı deniz tuzu
Tüm malzemeleri hazırlayın.
Susam yağı, dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı ekleyin ve aromayı karıştırın.
Mantarları ekleyin ve bir süre kavurun, 50 cc pirinç şarabı ekleyin ve mantarları yumuşayana kadar kavurun.
Goji çileklerini ve kalan 50cc pirinç şarabını ekleyin ve deniz tuzu ile baharatlayın.
Dolmalık biberi, bamyayı ve yeşil soğanı ekleyip bir süre karıştırıp kavurduktan sonra ocağı kapatın.
Mevsim sebzeli mantarlar sadece renkli değil, aynı zamanda tadı da iyidir.
