Pleurotus eryngii
100 gram
Patates
200 g
Domuz göbeği
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tatlı erişte sosu, monosodyum glutamat, şeker, mısır nişastası Soya sosunda rendelenmiş eryngii mantarları ve patatesleri nasıl pişirilir 1 Eryngii mantarlarını yıkayıp dilimleyin 2 Patatesleri soyun, yıkayın ve dilimleyin 3 Domuz göbeğini karıştırın, iyice karıştırın 4 Ateşi açın ve patatesleri bir süre pişirin 5 Yağ tavasında kızarmış et 6 Tavada kızartılmış patates ve eryngii mantarları 7 Kıyılmış domuz eti koyun ve suda pişirin 8 Tatlı erişte sosunu hazırlayın, damak tadınıza göre istediğiniz baharatları ekleyin 9 Hazırlanan sosu kaynatın, pişirin ve sonra kurutun.