pirzola
250 g
Kış kavunu
100 gram
Yardımcı maddeler Su uygun miktarda Jimo eski şarap uygun miktarda Pu'er 50g yağ tüketimi 2 yemek kaşığı tuz uygun miktarda Çay aromalı domuz pirzolası nasıl yapılır 1 Suyu Pu'er'e koyun ve bir süre pişirin 2 Kaburga beyazlatılmış 3 Kaburgalardaki köpüğü sıyırın, suyla durulayın, suyu kontrol edin ve Pu'er çay çorbasına dökün, pişirme şarabını, biraz tuzu dökün ve tavuk özü ile marine edin (bütün öğleden sonra marine ettim, ayrıca tadı hafif, bu yüzden biraz tuz koydum) 4 Pirzolaları elektrikli düdüklü tencereye dökün, pişirmek için iki kaşık sıvı yağ ekleyin ve "et pişirme" işlevini ayarlayın. 5 Çıkarın, kış kavunu dökün ve 10 dakika pişirin 6 Tabağı servise hazır olarak ayarlayın