Malzemeler
tavuk göğsü
125 g
yeşil biber
Yarım
Küçük soğanlar
1 parça
Küçük domatesler
8
İşaret
8 parça
kırmızı biber
Yarım
Aksesuarlar: 40ml zeytinyağı, tuz, orta limon, yarım defne yaprağı, 2 dilim biberiye, 5 dal kekik, 1/2 kutu biber, 1/2 kutu
Fransız sebzeli tavuk şişleri 1 Tavuk göğsünü yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın, soğanı soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
2 Defne yapraklarını makasla kesin.
3 Beyaz sapları çıkarın ve yeşil ve kırmızı biberleri küçük parçalar halinde kesin.
4 Küçük domatesleri kısa çevre boyunca ikiye bölün (bkz. Adım diyagramı).
5 Turşu yapın: Zeytinyağı, doğranmış defne yaprağı, kekik, biberiye, karabiber ve tuzu karıştırıp karıştırın.
6'dan sonra limon suyunu ekleyin ve bir kenara koyun.
7 Küçük domatesleri, yeşilbiber parçalarını, kırmızı biber parçalarını ve soğan parçalarını sırayla çubuğun üzerine koyun ve tavuk göğsünü ortadan ayırın.
8 Soslandıktan sonra, hazırlanan baharat suyunu şişlerin üzerine eşit şekilde dökün ve buzdolabında 2 saat bekletin.
9 Marine ettikten sonra tavaya koyun ve pişene kadar kavurun, her iki tarafını da yaklaşık 5 dakika kızartın.
-
- Kral Pleurotus ve Patatesli Kızarmış Domuz Eti
-
- Çam Fıstığı Kinoa Yapışkan Pirinç Çorbası
-
- Mao Xuewang
-
- Yeşil soğan krep
-
- Çay Baharatlı Kaburga
-
- Çikolatalı mus
-
- Kore Bibimbap
-
- Kuzu çorbası erişte
-
- Tuzlu Fırında Tavuk Congee
-
- Ananaslı Dondurma
-
- Papaya ve Tremella Çorbası
-
- Kıymalı patlıcan
