Malzemeler
Kuzu
350 g
turp
230 g
Arpacık soğanı
Doğru miktar
Aksesuarlar: Soya sosu, tuz, yemeklik şarap, 25 gr, zencefil, 25 gr
Koyun eti ve turp çorbası uygulaması 1 Koyun eti yıkayın, yüksek ateşte kaynatın, süzülen tadı alın, şarap ekleyin ve on dakika sonra toplayın
2 Kaynayan bir tencereye koyun, rendelenmiş zencefil ekleyin, şarap, turp küpleri pişirin ve 2 saat pişirin
3 Servis yapmadan önce biraz tuz ekleyin
-
- Domates ve Yumurtalı Tavada Kızartılmış Börülce
-
- Altın Tortilla
-
- Kuzu Etli Beyaz Turp
-
- Jambonlu Aşk Omleti
-
- Havuçlu Yumurtalı Kek
-
- Yabani biber ile tavada kızartılmış tavşan
-
- Meyve bal kaplumbağa ling macunu
-
- Ekmek üzerinde yumurta ile pişmiş sosis
-
- Soğan ve deniz tarağı doğranmış
-
- Kuzu Ezmesi
-
- Lahana ile Kızarmış Kuzu
-
- Kırmızı biberli tofu
