Aksesuarlar Havuç, doğru miktarda jambon sosis, 2 yumurta, 1 biberiye, doğru miktarda peynir, doğru miktarda zeytinyağı, doğru miktarda rafine tuz, doğru miktarda
Fırında tatlı biberli pirinç kabı 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.
2 Dolmalık biberin ikisi de oldukça rastgeledir. Havuç ve jambonu kesin. Yumurta sıvısını çırpın.
3 Tencereye zeytinyağı koyun.
4 Doğranmış jambonu ve havuçları ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
5 Pirinç ekleyin ve kavurun.
6 Yumurta karışımını ekleyin, biraz tuz ekleyin ve dağılıncaya kadar birkaç kez karıştırın.
7 Kızarmış pirinci dolmalık biber kabına koyun, üzerine peynir ve biberiye serpin.
8 Fırını 200 derecede yukarı aşağı ısıtın ve 13 dakika pişirin.
