Malantou
100 gram
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, koyulaştırıcı toz, MSG, soya sosu, balzamik sirke Kıyılmış domuz eti malan kafası yöntemi 1 Satın alınan malan kafasını temiz suyla yıkayın, suyu kontrol edin ve tabağa koyun 2 Yağsız domuz etini parçalara ayırın 3 Domuz yağını parçalara ayırın 4 Küçük bir kase alın ve şarap ekleyin 5 Tozu ve yağsız domuz eti kalınlaştırın 6 Baharatı elinizle tutun ve 3 dakika bekletin 7 Domuz yağını bir tencereye koyun ve yağını sıkın. 8 Tuz ekleyin 9 Yağsız domuz eti koyun 10 Beyaz olana kadar kızartın. 11 Soya sosunu ekleyin 12 Malan kafasını koy 13 Kokulu olana kadar kızartın 14 Biraz balzamik sirke koyun 15 MSG ekleyin ve servis yapmak için kızartın 16 Sonraki lezzetli