Malzemeler
Taze tavuk
Yarım
Takviyeler: yeşil biber veya kırmızı biber, uygun miktarda yeşil ve kırmızı biber, uygun miktarda kişniş, uygun miktarda kuru fasulye
Özel acı biber tavuk tencere uygulaması 1 Kuru fasulyeyi suda bekletin
2 Tavuğu küçük parçalar halinde doğrayın ve kanını
3 Biberleri daha sonra kullanmak için suda bekletin. Dondurulmuş yeşil biber kullandım. Çok kullanmadım. Onun yerine kırmızı biber kullanabilirsiniz. Uyuşukluktan hoşlanmıyorsanız daha az koyun
4 Küçük parça tavuk pirzolasını yıkayın, hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, pişirme şarabı, tavuk özü, biraz tuz ve dilimlenmiş zencefil ile 20 dakika marine edin.
5 Yeşil ve kırmızı biber, halkalar halinde kesin ve bir kenara koyun
6 Islatılmış kuru fasulyeleri tencerenin dibine koyun.
7 Tencereye yağı koyun, tavuk parçalarını karıştırın ve rengini çevirin, kabuğu kızarır, bir kenara koyun
8 Karabiberleri baz yağ ile soteleyin ve ezmemeye dikkat edin.
9 Tavuk parçalarını dökün ve karıştırarak birlikte kızartın
10 Kızartılmış tavuğu güvecin içine dökün, tadı yeterli değilse biraz soya sosu ve istiridye sosu ekleyin
11 Sonra az miktarda biber suyu dökün
12 Örtün ve 20 dakika pişirin, yeşil ve kırmızı biber serpin ve beş dakika daha pişirin, kişniş serpin
-
- Mevsimlik Sebze İpi Suşi
-
- Yumurtalı krep
-
- Kore usulü soğuk erişte
-
- Fasulye ile Kızarmış Patates Cipsi
-
- Susam soslu erişte
-
- Floss Sushi
-
- Mangosten Krizantem Çayı
-
- Yeşil Sebzeli Yumurtalı Mantı Çorbası
-
- Salamura balık
-
- Havuç Kaburga Çorbası
-
- Doldurulmuş yağ
-
- Sosis Mor Patates Suşi
