Turşu Biber Ördek Kanı - Yemeği
Ördek kanı parça Arpacık Kendi hobisi Biber Doğru miktar istiridye sosu Doğru miktar soya sosu Doğru miktar Şeker Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar Tavuk Özü Doğru miktar
Aşama 1
Ördek kanı yedek bıçak olarak değiştirildi
Adım 2
Salamura biber, zencefil turşusu, dilimler halinde kesilmiş
Aşama 3
Yedek arpacık
4. adım
Sıcak bir tavada biber turşusu, su teresi ve karabiberleri soğuk yağ ile karıştırın.
Adım 5
İstiridye sosu, pişirme şarabı, şeker ekleyin ve kızartın
6. Adım
Ördek kanı dökün, su, hafif soya sosu ekleyin ve tavuk özünü orta ateşte kaynatın
7. Adım
Soğan düğümlerini koyun ve kesin
8. Adım
Servis
