Malzeme hazırlama
Tencereye su koyun, pirzola, zencefil, yeşil soğanı ekleyin ve şarap pişirin. Ateş kaynadıktan sonra beyazlatılmış kaburgaları çıkarın.
Suyu boşaltmak.
Susam tohumlarını tencerede güzel kokulana kadar soteleyin ve kenara koyun.
Orijinal tavaya biraz yağ dökün ve her iki tarafı da hafifçe kokulu kaburgaları kızartın.
Knorr mandalina kabuğu tatlı ve ekşi sos sahnede, bir paket mandalina kabuğu ve baharat paketi var
Kaburgalardan daha fazla olmayan iki büyük kase su dökün. Tatlı ve ekşi sosu tencereye dökün.
Portakal kabuğu da konur.
Yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin ve 35 dakika pişirin. Çorba koyulaşana kadar pişirin.
Çorba koyulaştıktan sonra üzerine susam ve yeşil soğan serpin, ocağı kapatın ve servis yapın.
Kırmızı sos zengin, tatlı ve ekşidir, lezzetlidir ve pirinçle servis edilir ve mandalina kabuğunun kokusuyla gerçekten iki kase pirinç eşliğinde olması gerekir.
Tatlı ve ekşi kısa kaburga, unutulmaz deneme