Jambonu, salatalığı ve havucu yıkayın, kesin ve kenara koyun, yumurtaları çırpın ve pişirmeye hazırlanın.
Yumurtalar kızartılmış ve parçalanmış
Bir parça deniz yosunu, pirinç eşit olarak dağıtılır, salatalık, sosis, havuç, yumurta parçaları konur ve son olarak domuz ipi, domates sosu, salata sosu serpilir ve damak tadına göre eklenir.
Bir top haline getirin ve suya batırılmış bir bıçakla kesin.Kendi başına yenildiği için iştahı görece büyük olduğundan küçük parçalara ayırıp bir ısırık almanıza gerek kalmaz.