Tavuk sakatat
150 g
Frenk soğanı çiçeği
300 gram
Büyük kırmızı biber
1 parça
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı baharatlı sos, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı tavuk özü, 1 yemek kaşığı biber turşusu, 6 yağ, 1 yemek kaşığı sarımsak, 2 parça zencefil turşusu, 1 biber, 5 tane yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı Ev usulü tavada kızartılmış tavuk sakatatı 1 Tavuk sakatatı, kırmızı biber ve frenk soğanı hazırlayın 2 Tavuğu birkaç kez tutup tuzla yıkayın, karaciğerin dışındaki kaburgaları bir bıçakla kesin ve yumuşayana kadar yiyin. 3 Pırasa, kırmızıbiber, sakatat, sarımsak, biber turşusu ve zencefil 4 Bir tencerede yağın yaklaşık% 60'ını ısıtın ve biber turşusu, sarımsak, zencefil, karabiber soteleyin 5 Tavuk sakatatına bir kaşık dolusu pişirme şarabı karıştırın 6 Bir kaşık baharatlı sosu kızartın 7 Kızartma karıştırın 8 Frenk soğanı ve kırmızı biberi ekleyin ve karıştırın 9 Bir dakika karıştırın, ocağı kapatın, tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın 10 lezzetli tavuk çeşitli tamamlandı