Turşuluk sebzeler
2 yemek kaşığı
havuç
5 g
Arpacık soğanı
3g
et
60 g
Bir gecede yemek
2 kase
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk tozu, soya sosu, nişasta, nişasta Salamura sebzeli kızarmış pilav 1 Yeşil soğan doğranmış yeşil soğan 2 kıyılmış havuç 3 Eti kıyın, soya sosu, tuz, nişasta ve suyu iyice karıştırın ve 10 dakika bekletin. 4 Doğranmış yeşil soğanı ve kuru biberi sıcak bir tavada soğuk yağ ile soteleyin 5 Kıyılmış havuçları ve kıymayı ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartın 6 Salamura sebzeleri ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın. 7 Şeker, tavuk tozu, tuz ekleyin ve güzel kokulu olana kadar soteleyin. 8 Pirinç ekleyin 9 Düşük ısı, sıkmak için bir kürek kullanın, iyice karıştırın