un
500 g
Kabak Susam Ezmesi
2 torba
Beyaz şeker
100 gram
Yardımcı maddeler Maya 5g ılık su uygun miktarda Siyah susam küspesi nasıl yapılır 1 Un, güney susam tozu, beyaz şeker ve mayayı hazırlayın. 2 Tüm malzemeleri karıştırın. 3 Uygun miktarda ılık su ekleyin. 4 Un suyu çekene kadar karıştırın. 5 Pürüzsüz hamuru tekrar yoğurun. 6 Hamuru kapatın. 7 Bir ila iki saat sonra hamur gevşeyecektir. 8 Hamuru çıkarın ve üzerine uygun miktarda kuru toz serpin. Yorulduktan sonra eşit büyüklükte küçük hamurlar halinde kesin. 9 Kaptaki suyu yaklaşık on dakika buharda pişirin. 10 Yüce iç organizasyona sahip susam küspesi tamamlandı.