Ev yapımı kurabiyeler
90 g
Tereyağı
35 g
Krem peynir
250 g
Yumurta
50 gram
Hayvan kremi
50 gram
Taze süt
50 gram
Durian eti
200 g
Pudra şekeri
50 gram
Aksesuarlar Yok Yok Durian cheesecake nasıl yapılır 1 Bisküvinin altını bir kaseye kırın 2 Bir karıştırıcıya koyun ve toz haline getirmek için bir karıştırıcı kullanın. 3 Paslanmaz çelik bir kaseye 35 gram tereyağı koyun, bir miktar ılık su kaynatmak için küçük bir tencere alın, kaseyi ılık suyun üzerine koyun ve tereyağı sıvı hale gelene kadar ısıtın. 4 Eritilmiş tereyağını bisküvi tozuna dökün 5 Kauçuk bir spatula ile iyice karıştırın. 6 Hareketli tabanlı yuvarlak bir kalıp alın, bisküvi hamurunu kalıba dökün ve bir kaşıkla düzleştirin. Buzdolabına taşıyın ve 20 dakika dondurun. 7 Durian etini bir macun haline getirmek için bir kaşık kullanın. 8 Krem peyniri yumuşatmak için oda sıcaklığından önceden çıkarın, küçük parçalar halinde kesin ve paslanmaz çelik bir leğene koyun, ince şeker ekleyin 9 Bir tencere ılık suyu kaynatın, krem peynir leğenini ılık suya koyun, su üzerinde ısıtın, ısıtırken bir kaşıkla eşit şekilde karıştırın 10 Tek tip bir macunla karıştırın 11 Krem peynir tamamen eridikten sonra, kaseyi çıkarın ve düz olana kadar bir dakika boyunca düşük hızda elektrikli çırpma teli ile çırpın. 12 Bütün bir yumurtayı ekleyin ve düşük hızda çırpma teli ile iyice karıştırın 13 Durian etini ekleyin ve düşük hızda çırpma teli ile iyice karıştırın. 14 Taze krema ve taze sütü ilave edin, düşük hızda çırpma teli ile iyice karıştırın. 15 Karışık meyilli durumu 16 Donmuş bisküvi tabanını çıkarın, hamuru kalıba dökün 17 Fırını önceden 160 derecede ısıtın ve ikinci katman için kalıbı yerleştirin. Tabağa bir bardak su koyun. 45 dakika 160 derecede pişirin. Pişmiş pastayı çıkardıktan sonra, kalıptan çıkarmadan önce 4 saatten fazla buzdolabına koyun.