Lotus kök
200 g
yeşil biber
100 gram
Domuz göbeği
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, arpacık soğanı, sarımsak ve sarımsak Yeşil biber nilüfer kökü şeritleri nasıl yapılır 1 Lotus kökünü yıkayın, soyun ve uzun şeritler halinde kesin 2 İnce dilimlenmiş domuz göbeği ve bir kenara koyun Uzun şeritler halinde kesilmiş 3 adet yeşil biber 4 Lotus kökü şeritlerini kaynar suya koyun ve haşlayın. 5 Tencereye yağı koyun, domuz eti ekleyin ve yağı kızartın, ardından soğanı ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın. 6 Yeşil biberleri ekleyin ve yarı pişene kadar kızartın 7 Lotus kökü şeritlerini ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın, tencereden çıkmak için tuz ve tavuk özü ekleyin