un
500 g
Takviyeler: 5 gr tuz Pastayı yırtma uygulaması 1 Yoğurmaya başlamak için kaynar su ve unu hazırlayın, yemek çubuklarıyla karıştırarak suyu dökün ve unu böyle karıştırın 2 Erişteleri hazırlayın, kapağı kapatın ve 20 dakika bekletin. 3 Uyanık erişteleri doğrama tahtasına koyun ve oklava ile açın. 4 Erişteleri ince bir şekilde açın, fırçayla bir yağ tabakası sürün, biraz tuz serpin, baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, biber erişte serpebilirsiniz. 5 Yağ sürdükten ve tuz serptikten sonra, erişteyi resimdeki gibi ince bir şerit halinde kesmek için bir bıçak kullanın, her iki ucunda da biraz bırakmayı unutmayın, kesmeyin 6 Erişteleri kestikten sonra bir araya toplayın 7 Erişteleri tekrar bükün 8 Şekilde gösterildiği gibi rasgele çevirin ve bir ucundan döndürün. 9 Sonunda başınızı aşağı yuvarlayın 10 Rulo erişteleri bir oklava ile açın, rulo erişteleri elektrikli pasta tezgahına koyun, elektrikli kek tezgahının üst ve alt ateşini açın ve kapağı kapatın 11 Kapağı kapatın ve üç dakika açın.Keki sallayın, bir kat yağ sürün ve kapağı kapatın 12 Bu yapıldı