Malzemeler
pirzola
500 g
Patates
300 gram
havuç
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, 1 gr, 5 gr, yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı, yeşil soğan, 10 gr, kuru sarı sos, 60 gr, defne yaprağı, 1 yıldız anason, 2 tarçın, 1 küçük dilim
Patates yahni pirzola uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Kaburgaları küçük parçalar halinde kesin, kan köpüğünü çıkarmak için kaynar suyla haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
3 Tencereye soya fasulyesi yağı ekleyin ve taze soğan ve zencefili soteleyin.
4 Beyazlatılmış pirzolaları ekleyin ve kaburgaların üzerindeki su kuruyana ve güzel kokulana kadar karıştırın.
5 Kurutulmuş sarı sosu boşaltın.
6 Domuz kaburgalarını pişirme şarabı ile karıştırın, yıldız anason, tarçın ve defne yaprağı ekleyin.
7 Kuru sarı sosu ve tuzu yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 20 dakika pişirin.
8 Patatesleri ve havuçları daha sonra kullanmak üzere ocak parçalarına kesin.
920 dakika sonra patatesleri ekleyin. Ateş kaynadıktan sonra orta ateşe çevirin. 20 dakika daha pişirin.
-
- Lotus kökü dilimleri ile kavrulmuş kış kavunu
-
- Yağsız çikolatalı kek
-
- Baharatlı Kabak Cipsi
-
- Yeşil Biber ve Acı Kavun ile Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Köri patates parçaları
-
- Susuz Çıtır Kek
-
- #Runqiuzao# akide şekeri kırmızı hünnap beyaz mantar çorbası
-
- Soğanlı Tavuk
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Su ıspanaklı tavada kızartılmış kapari
-
- Mısır dulavratotu mantar çorbası
-
- Tavada kızartılmış patates cipsi
