erişte
250 g
havuç
1
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, kırmızı biber Yeşil biberle kızartılmış erişte domuz dilimleri 1 adet ince dilimlenmiş domuz eti uygulaması 2 Tatlı biberleri ve havuçları ince dilimler halinde kesin ve yeşil soğanları ve acı biberi küçük parçalar halinde kesin 3 Bir tencere suyu kaynatın, altını kaynatın ve yaklaşık yarısı pişmiş erişteleri pişirin, çıkarın ve soğuk suyla bir kenara koyun 4 Yağ ısındıktan sonra, tavayı kızartmak için arpacık soğanı ve biberi ekleyin, ardından et dilimlerini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. 5 Yeşil biberleri ve havuçları ekleyin, karıştırın, soya sosu ekleyin ve bir süre karıştırın, tuz, MSG ve susam yağı ekleyerek hızla kızartın 6 Erişteleri kontrollü kuru suyla dökün, tencereden hızlı bir şekilde kızartın 7 Sarı ve yeşil, güzel değil mi?