Tam buğday ekmeği - Yemeği
1. Yumurta ve sütü koyun
2. Ekmek kovasına şeker ve tuz dökün
3. Yüksek glütenli unu ve tam buğday ununu ekmek kovasına dökün
4. Maya eklemek için unun ortasına küçük bir delik açın
5. Mısır yağı ekleyin
6. Hamur işlevini başlatın
7. Bir kaba koyun, iki katına fermente edin, çıkarın
8. İyice yoğurun
9. Altı eşit parçaya bölün
10. Avucunuzun içiyle yavaşça bir daire şeklinde yoğurun
11. Küçük bir topu çıkarın ve ince dilimler halinde yuvarlayın
12. Sırasıyla iki tarafı ortaya doğru kıvırın, sıkıca sıkıştırın, iki tarafı da biraz sıkıştır
13. bir kağıt kalıba koyun
14. Tüm şekilleri düzenleyin
15. 40 dakika ikinci bir fermantasyon için fırına koyun.
16. Çıkarın ve ince bir tabaka su sürün
17. Bir bıçakla birkaç küçük kesim yapın
18. Fırını önceden 150 derece ısıtın ve orta tabakayı 18 dakika pişirin
19. Çıkarma zamanı
20. Lezzetli bir tam buğday ekmeği hazır
21. Portakalın kokusuyum, Xiangha'ya iletişim için gelin!
