Domuz İpi Ruloları - Yemeği

Yüksek glüten unu 180 gram kek unu 80 gram süt Her biri 120 gram yemek yumurtası 1 gram yemek tuzu 1 gram şeker 2 yemek kaşığı gram yemek mayası 3 gram tereyağı 20 gram çörek otu orta gram gıda yeşil soğan orta gram yemek salata sosu Doğru miktarda domuz ipi
  • 1. Tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun, ekmek makinası 20 dakika çalışana kadar bekleyin ve ardından tereyağını koyun

  • 2. Bir buçuk saatlik un yükseldi

  • 3. Yorulması için birkaç dakika yoğurun

  • 4. Un çıkarıldıktan sonra streç filmin içine koyun ve 20 dakika dinlenin.

  • 5. Gevşeklikten sonra, küçük delikleri olan bir fırın tepsisine açın

  • 6. İkinci fermantasyon

  • 7. Üstüne yumurta sıvısı serpin, doğranmış yeşil soğanı ve çörek otu serpin

  • 8. 10080 derece fırına 15 dakika giriniz

  • 9. Çıkardıktan sonra üzerini streç film ile örtün, soğumasını bekleyin ve üzerini streç filmle örtün.Nedeni bir müddet beklemektir.

  • 10. Salata sosunu üstüne koyun ve domuz ipini yuvarlayın, sorun değil

  • 11. Yuvarladıktan sonra bir parça halinde kesin ve her iki tarafa salata sosu ve domuz ipi ile koyun, bitmiş resim

  • Kızılcık Mochi Ekmeği
    önceki
    Çikolata sosu sıkılmış ekmek (elde yoğurulmuş ekmek)
    Sonraki
    Kızılcık Yoğurt Satranç Ekmeği
    Çikolatalı sütlü ekmek
    Yoğun Sütlü Kızılcık Ekmeği
    Domuz İpi Ruloları (4 adet)
    Kızılcık Örgü Ekmek
    Kızılcık Rendelenmiş Ekmek
    Kruvasan
    Kruvasan
    Ballı Kruvasan
    Küçük kruvasan
    Beze tart
    yumurtalı tart
    To Top