Malzemeler
Protein bağırsağı
50 gram
Lotus kök
Yarım bölüm
Kuru nişasta
1 yemek kaşığı
Aksesuarlar 2 yemek kaşığı domates sosu, 1 yemek kaşığı beyaz şeker, 1 yemek kaşığı tuz, 1 çay kaşığı sarımsak, 3 diş frenk soğanı
Domuz kaburga domates soslu nasıl pişirilir 1 Protein bağırsağını suyla ıslatın
2 Lotus kökünü soyun ve yıkayın, kalın şeritler halinde kesin
3 Bir tencerede suyu kaynatın, lotus köklerini beyazlatın, kırıldıktan hemen sonra çıkarın, yumuşak lotus kökleri haline getirmeyin.
4 Lotus kökü şeritlerini resimde gösterildiği gibi kaburga şeklini oluşturmak için protein bağırsağının ortasından geçirin.
5 Bunları tek tek kaba koyun
6 İnce doğranmış sarımsak, doğranmış yeşil soğan
7 Kıyılmış sarımsak, domates sosu, hafif soya sosu, şeker, biraz su ekleyerek sos yapmak için
8 Hazırlanan vejetaryen pirzola üzerine kurutulmuş nişasta serpin
9 Her bir vejeteryan kaburga kuru tozla kaplanacak şekilde ellerinizle eşit şekilde kavrayın.
10 Tavadan yağı ısıtın, vejeteryan kaburgaları ekleyin ve orta-kısık ateşte kızartın
11 Kuruyana ve hafif kömürleşene kadar kızartın, yaklaşık 2 dakika yeterlidir
12 Sosu dökün ve eşit şekilde kızartın
13 Çorba koyulaşınca tadına biraz tuz ekleyin
14 Isıyı kapatın ve doğranmış yeşil soğanı serpin
-
- Tavada kızartılmış sosis ve yumuşak marul
-
- Yapışkan pirinç nilüfer kökü ezmesi
-
- Shiitake mantarlı buharda pişmiş havuz sazan
-
- Domates karnabahar
-
- Matcha Çiçek Yumurtalı Tart
-
- Sirke biber balığı
-
- Lahana ile kızarmış karides
-
- Yeşil biber ve soğanlı tavada kızartılmış domuz derisi
-
- Lahana ile tavada kızartılmış sosis
-
- Deniz Yosunu Domuz İpi Ruloları
-
- Domates soslu mantarlar
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış lotus kökü dilimleri
