Malzemeler
Domuz göbeği
300 gram
salatalık
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, toz şeker, hafif soya sosu, sarımsak, 3 kırmızı biber, 4 monosodyum glutamat, 2 yeşil soğan
Beyaz sarımsaklı et uygulaması 1 Domuz eti ve salatalığı yıkayın.
2 Yeşil soğan ve tokatlanmış zencefilli çizgili domuz eti Yüksek ateşte kaynatın ve yaklaşık 30 dakika kısık ateşte pişirin.
3 Salatalığı yaklaşık 7 cm uzunluğunda kesin, ortasından kesin ve ince dilimler halinde dilimleyin.
4 iyi salatalık dilimi ve bir kenara koyun.
5 Pişmiş domuz göbeğini soğumaya bırakın ve mümkün olduğunca ince ince dilimler halinde kesin.
6 Tabağa bir dilim salatalık ve bir dilim domuz göbeği dizilir.
7 Sarımsakları ve kırmızı biberi ince ince doğrayın.
8 Uygun miktarda tuz ekleyin.
9 Uygun miktarda MSG ekleyin, yerine tavuk özü koyabilirsiniz.
10 Biraz hafif soya sosu ekleyin.
11 Biraz salata yağı ekleyin.
12 Uygun miktarda toz şeker ekleyin.
13 Bir kaşık dolusu haşlanmış et çorbası ekleyin, yaklaşık 30 ml. Sosu eşit şekilde karıştırın.
14 Sarımsaklı beyaz et bitmiştir.Bir parça et ve bir parça salatalık yerken yağdır ama yağlı değildir.
-
- Domates Kıymalı Spagetti
-
- Yeşil biber rendelenmiş domuz eti
-
- Cevizli kek
-
- Amber ceviz
-
- Domates Soslu Domuz Kaburga
-
- Doğranmış çıtır turp
-
- Tavada kızartılmış sosis ve yumuşak marul
-
- Yapışkan pirinç nilüfer kökü ezmesi
-
- Shiitake mantarlı buharda pişmiş havuz sazan
-
- Domates karnabahar
-
- Matcha Çiçek Yumurtalı Tart
-
- Sirke biber balığı
