Malzemeler
Buğday unu
600 g
domuz eti
350 g
Frenk soğanı
80 g
Çin lâhanası
400 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, soya sosu, MSG, susam yağı, zencefil
Lahana, frenk soğanı ve domuz eti ile doldurulmuş köfte uygulaması 1 Önceden buğday unu hamurunu yapın.
2 Domuz dolgusuna zeytinyağı, soya sosu, MSG ve kıyılmış zencefil ekleyin.
3 Çin lahanasını yıkayıp doğrayın.
4 Pırasayı toplayıp yıkayın ve doğrayın.
5 Çin lahanası suyu sıkılır ve et dolguları aynı kaba konur.
6 Frenk soğanı, tuz ve susam yağı ekleyin.
7 Hamur dolgusuna eşit şekilde karıştırın.
8 Erişteleri eşit büyüklükte erişte haline getirin ve hamur tatlısı sarmalayıcıları oluşturmak için bunları yuvarlak parçalara ayırın.
9 Hamur paketinin ortasına doldurun.
10 Ön ve arka parçaları sıkıca sıkıştırın ve köfte hazır.
11 Kaynayan tencereye su ekleyin, kaynatın, tencerede köfteleri haşlayın ve tadını çıkarın.
-
- Kıyılmış domuz eti ile kızarmış lotus kökü
-
- Domates Kıymalı Spagetti
-
- Yeşil biber rendelenmiş domuz eti
-
- Cevizli kek
-
- Amber ceviz
-
- Domates Soslu Domuz Kaburga
-
- Doğranmış çıtır turp
-
- Tavada kızartılmış sosis ve yumuşak marul
-
- Yapışkan pirinç nilüfer kökü ezmesi
-
- Shiitake mantarlı buharda pişmiş havuz sazan
-
- Domates karnabahar
-
- Matcha Çiçek Yumurtalı Tart
