Yeşil Soğanlı Peynirli Ekmek - Yemeği
Bu yeşil soğan peynirli ekmeği iki gündür pişirdim.Yaşlılar ve çocuklar onu seviyor. Evde izolasyon günlerini gözlemlemeye devam ediyoruz.En çok yemek yapmak zaman geçirebilir ve mutluluğu artırabilir! Yüksek glütenli un 500 g Yumurta 1 parça Su 100 gram Süt 100 gram tuz 3 gram Tereyağı 50 gram Maya 6 gram Şeker 80 gram sosis 1 yumurta sarısı Bir Frenk soğanı Doğru miktar Rendelenmiş peynir 100 gram
Aşama 1
Ekmek makinesine su, süt, yumurta, şeker, tuz, un ve maya tozu ekleyin (sipariş önce ıslak sonra kuru) ve yoğurma programını başlatın.
Adım 2
Yağı tekrar yoğurun
Aşama 3
Yoğurma işlemine üçüncü kez basın ve eldiven filmi elde etmek için üç kez yoğurun, ekmeğin tadı daha güzel olacaktır!
4. adım
Çift boyuta fermente edilmiş
Adım 5
Hamuru çıkarın, havalandırın ve 8 eşit parçaya bölün
6. Adım
Uzun rulo
7. Adım
Topla
8. Adım
Oda sıcaklığında fermantasyon iki kat daha büyüktür ve yumurta sarısı sıvısı durulanır.
9. Adım
Rendelenmiş peynir, jambon ve doğranmış yeşil soğan serpin
10. adım
Fırını önceden 180 derece ısıtın ve 20 dakika pişirin. (Fırınınızın sıcaklığına göre zamanı biraz ayarlayın)
11. adım
Bu ekmeğin yapımı kolay ve lezzetlidir! ##
Sonraki
