salatalık
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, biber, karabiber, karabiber, şeker, şeker Tatlı ve ekşi salatalık turşusu uygulaması 1 İki salatalığı yıkayın 2 Tarifte öğretilen bir tarif gördüm, bir yemek çubuğu kullanarak onu yere koyun ve sonra kesip kolayca kırılmayacak. 3 Kestikten sonra tuz serpin ve gece boyunca marine edin. 4 Gece boyunca marine edilmiş salatalıkta çok su var, dökün 5 Salatalığı daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin 6 Diğer malzemeleri, zencefil, sarımsak, soğan, beyaz biber ve karabiber hazırlayın. 7 Tencerede yağı ısıtın, önce zencefil ekleyin 8 Sarımsak ve acı biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın. 9 Soteledikten sonra kaseyi büyütün 10 bir kaşık şeker ekleyin 11 bir kaşık hafif soya sosu 12 yemek kaşığı sirke 13 Sonra baharatları salatalığın üzerine dökün.