Lotus kök
1 bölüm
Esmer şeker miktarı Esmer şeker nilüfer kökü çorbası nasıl yapılır 1 Lotus kökünün bir bölümü soyulmuş 2 Bıçakla parçalara ayırın 3 Su ile durulayın 4 Suyla doldurun, düdüklü tencerenin üzerini kapatın ve yaklaşık 15 dakika pişirin 5 Tencere soğuduktan sonra kapağı çıkarın 6 büyük bir kaşık esmer şeker ekleyin 7 İyice karıştırın ve kahverengi şekerli lotus kökü çorbası tamamlanır.