Malzemeler
Angus Biftek
500.0 g
Yardımcı maddeler: 100.0 gram soğan, zencefil, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda karabiber, uygun miktarda zeytinyağı, 2.0 tatlı kaşığı şeker, uygun tuz, uygun soya sosu, 1.0 tatlı kaşığı nişasta, uygun pişirme şarabı, uygun miktarda
Karabiber ve soğanlı biftek nasıl yapılır 1 Uygun miktarda pişirme şarabı taze bifteğin üzerine dökün ve kenara koyun
2 Kendi zevkinize göre uygun miktarda soğan, yeşil soğan ve zencefilli kıymayı alıp kenara koyun.
3 Uygun miktarda beyaz şeker, karabiber, tuz alın, uygun miktarda su ekleyin ve soya sosunu iyice karıştırın.
4 Tavaya biraz zeytinyağı ekleyin, yağ ısıtıldıktan sonra soğanları, taze soğanları ve zencefili güzel kokulana kadar soteleyin.
5 Önceden hazırlanmış sosu tencereye dökün ve uygun miktarda nişasta ekleyerek eşit şekilde karıştırın, ardından kullanım için sosu dökün.
6 Tavaya tekrar zeytinyağı ekleyin Isıtıldıktan sonra bifteği tavaya koyun ve her iki tarafını da tercihinize göre 2-3 dakika kızartın ve hafifçe kızarana kadar bekleyin.
7 Bifteği fırın tepsisinin üzerindeki folyoya koyun, üzerine hazırlanan sosun üstüne koyun ve 400 derecede fırına sarın ve 5-7 dakika pişirin
8 Bifteği çıkarıp soğan ve karabiber aromalı biftek için yapın.
-
- Baharatlı domuz eti
-
- aşkla kahvaltı
-
- Salamura Biber Salatası
-
- Kişniş
-
- Kaburga Mısır Çorbası
-
- El çekilmiş kahve
-
- Kabak Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Sıcak ve ekşi eğrelti kökü tozu
-
- Omurga Lotus Kökü Çorbası
-
- Tuzlu fıstık
-
- Bal Soslu Kavrulmuş Ördek Bacağı
-
- Soğuk Mantarlı Tavuk Taşları
