Yosunlu Whitebait Tavuklu Kek - Yemeği
Deniz yosunu ve beyaz yem muhtemelen bakımı en kolay bileşenlerden biridir. Deniz yosunu kırılır ve ıslanır, çorbada ve bulaşıklarda çok itaatkârdır. Söylemeye gerek yok, "iğneleyici" bağlantısı olmayan beyaz yem, tamamlayıcı yiyecekler yapmak için kullanışlıdır. Ayrıca deniz yosunu ve kurutulmuş beyaz yem, umami aromalı amino asitler bakımından zengindir, tuzsuz olsalar bile ek yiyecekleri lezzetli hale getirebilirler. Bugün bu iki malzemeyi tatlı ve mumsu kabak ve yumurtalarla birlikte kullanarak bebeklerin kavrayabileceği tamamlayıcı bir besin haline getireceğim. Tadı orta derecede sert ve yumuşaktır ve 11 aylık kadar küçük bebekler tarafından kolaylıkla kontrol edilebilir. Daha büyük bebekler tatmak için biraz tuz ekleyebilirler.Sevimli şekli ve lezzetli tadı yetişkinler ve çocuklar tarafından beğenilecektir. Kurutulmuş whitebait 10 g kabak 10 g Deniz yosunu 5 g yumurta sarısı 2 parça Mısır nişastası 5 g Shimizu 20 g
Aşama 1
Kurutulmuş beyaz yatağı 2 saatten fazla temiz suda bekletin.
Adım 2
Küçük deniz yosunu parçalarını yırtın ve 5 dakika suda bekletin.
Aşama 3
Zar balkabağı.
4. adım
İki yumurta sarısını ayırın. Yumurta akına alerjisi olmayan bebekler de yumurta ile dövülebilir.
Adım 5
20 gr suya 5 gr mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Adım
Su nişastasını yumurta sarısına ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.
7. Adım
Doğranmış balkabağı ekleyin ve iyice karıştırın.
8. Adım
Dice whitebait.
9. Adım
Islatılmış deniz yosunu daha ince bir şekilde yırtılır.
10. adım
Bebeklerin çiğnemesini kolaylaştırmak için küpleri ince ince doğrayın.
11. adım
Yumurta sarısına doğranmış beyaz yem ve kıyılmış deniz yosunu ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 1/2
Kalıbı hazırlayın ve yumurta sıvısını dökün. Kalıptan çıkarma işlemini kolaylaştırmak için alt kısmına önceden bir parça yağlı kağıt koyabilirsiniz.
13. adım
Buharlı pişiricide nemi önlemek için küçük bir tabağı ters çevirin. Su kaynadıktan sonra orta ve kısık ateşe döndürün ve 20 dakika buharda pişirin.
14. adım
Buharlamadan sonra, kalıbın etrafına bir daire çizmek için bir bıçak kullanın, kalıbı ters çevirin ve yağlı kağıdı bırakın.
Adım 15
Küçük parçalara ayırın ve yiyin ~ Dorayaki
Sonraki
