Pleurotus eryngii
200 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, salatalık, fıstık, sarı sos Sosta pleurotus eryngii nasıl sotelenir 1 Yerfıstıklarını bir süre suda bekletin 2 Eringi mantarlarını yıkayın 3 Parçaları kesin ve atın 4 Salatalıkları kesin ve salatalık tohumlarını ortasına atın. 5 Soyulmuş fıstıkları soğuk yağ ile sıcak bir tavaya koyun ve kızartın 6 Tencereyi yeniden başlatın ve doğranmış eryngii mantarlarını ekleyin 7 Biraz sarı sos ekleyin 8 Doğranmış salatalık ekleyin 9 Bir süre kızartın ve servis yapın