Yumurta
1 parça
Domuz göbeği
80 g
Takviyeler: tuz, tavuk özü, hafif soya sosu, yemeklik şarap, biber, susam yağı, jambon, zencefil, yeşil soğan Kıymalı buharda pişirilmiş yumurta uygulaması 1 Domuz göbeğini doğrayın ve biraz tuz ekleyin. 2 Biraz tavuk özü koyun. 3 Biraz hafif sos koyun. 4 Balıklardan kurtulmak için biraz şarap koyun. 5 Biraz biber koyun. 6 Zencefil ve yeşil soğanı koyun. Biraz susam yağı. 7 Doğranmış jambonu koyun. Biraz karıştırın. 8 Bir yumurtayı çırpın. Bir tencerede soğuk suyla yaklaşık on dakika buğulayın. 9 Buharda piştikten sonra çıkarın.