Sarımsak
350 g
Haşlanmış sığır eti
100 gram
Shiitake
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, turşusu, biber, zencefil, sarımsak, soğan, kırmızı biber Tavada kızartılmış dana eti, sarımsak yosunu ve mantarlı 1 Kırmızı biber, dilim zencefil, kıyma sarımsak, yeşil soğan kıyma 2 Kızarmış sığır eti dilimleri (ayrıntılar için lütfen bakınız: 3 Sarımsak yosununu parçalara ayırın. 4 Güzel kokulu zencefil ve sarımsağı sıcak yağda soteleyin. 5 Sarımsak yosunu dökün ve yüksek ateşte kızartın. 6 Kızartılmış sığır eti ve mantarları güzel kokulana kadar kızartın. 7 Hafif soya sosu, turşusu ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Kırmızı biberi ekleyin, uygun miktarda toz biber serpin ve iyice karıştırın. 9 Son olarak, doğranmış yeşil soğanı serpin ve tabağa servis edin!