İspanyol uskumru
2 parça
Yardımcı maddeler: soğan, 2 kök, zencefil, doğru miktarda kırmızı biber, 1 anason, doğru miktarda sarımsak, 3 diş şeker, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda İspanyol uskumru nasıl pişirilir 1 Balıkları temizleyin, küçük parçalara ayırın, az miktarda tuz ekleyin ve on dakika boyunca şarapta pişirin 2 Tavaya ısıtmak için uygun miktarda yağ koyun, balığı ekleyin ve her iki tarafını da kızartın 3 Hazırlanan baharatları tencereye koyun 4 Balıkları baharatın üzerine koyun, şeker, tuz, soya sosu, sarımsak, şarap pişirin 5 Suya koyun, 30 dakika pişirin ve tencereden az miktarda çorba bırakın. 6 Servis yapın ve yiyin!