Saçmalık
300 gram
Çin lâhanası
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, sirke Lahana ile işkembe nasıl karıştırılır 1 Lahanayı hazırlayın, yıkayın ~ dikey olarak doğrayın 2 işkembe hazırlayın, parçalayın 3 Tencereyi ısıtın, yağı dökün, kırmızı biber ve doğranmış yeşil soğanı tencereye ekleyin, işkembe koyun ve kavurun, sonra biraz sirke ekleyin ve kavurun 4 Lahanayı ekleyin ve kavurun 5 Uygun miktarda su ekleyin, tuz ekleyin ve pişirildikten sonra eşit şekilde karıştırın