Sarımsaklı Twice Domuz Eti - Yemeği
1. Tüm malzemeleri hazırlayın.
2. Domuz eti bir tencerede soğuk su altında yıkayın, birkaç biber, yeşil soğan, zencefil dilimleri ekleyin ve şarap pişirin. Yüksek ateşte kaynatın.
3. Kaynattıktan sonra, yüzen tozu alın ve yaklaşık 20 dakika pişirmeye devam edin. Yemek çubukları domuz göbeğine kolayca yerleştirilene kadar.
4. Topladıktan ve soğumaya bıraktıktan sonra, madeni para büyüklüğünde dilimler halinde kesin. (Kılıç becerilerinde iyi değilseniz, sadece izleyin hehe)
5. Tavadan yağı dökün, domuz eti ekleyin, renk değişene veya her iki tarafı da altın olana kadar kızartın. (Kişisel tercihe bağlı, biraz gevrek severim)
6. Yağı kızarttıktan sonra, tempeh ve fasulye ezmesini ve domuz göbeğini renklendirmek için hafif soya sosu ekleyin.
7. Sonra sarımsak dilimleri, zencefil, biraz şeker ekleyin, bir süre kavurun, darı biberi, yeşil Hangzhou biberi, sarımsak beyazı (sarımsak filizlerinin kalın kısmı) ekleyin
8. Son olarak sarımsak yeşili ekleyin. Eşit şekilde karıştırıldıktan sonra tavadan çıkabilir.
9. Plakayı takın. Lezzetli ve pişmiş sarımsak filizleri hazır olacak.
