1. Tüm malzemeleri, 2 domates, 3 yumurta, 2 kök, sarımsak hazırlayın
2. Domatesleri iri parçalar halinde kesin, soğanları ve sarımsakları kıyın, yumurtaları çırpın ve balık kokusunu gidermek için biraz şarap ekleyin
3. Domates çiçekleri yapmak için domates kabuklarını kullanın ve iki yaprak ekleyin
4. Yemeklik yağ, sahanda yumurta
5. Çok eski kızartmayın, tabağa servis edin
6. Tencereyi kaldırın ve yağı kızdırın, sarımsak ve domatesi ekleyin, bir süre kızartın, tuz ve tavuk ekleyin
7. Yumurtaları içine koyun ve birlikte kavurun, biraz şeker ve tavadan çıkınca doğranmış yeşil soğanları ekleyin.
8. Tencereyi çıkarın, bir tabağa koyun ve domates çiçekleri ile servis edin, güzel mi?