Patates
1 parça
Yumurta
2 parça
un
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karbonat, yeşil soğan, zencefil, soğan Yumuşak erişte kabartma tozu ile nasıl kızartılır 1 Unu eleyin, yumurtaları bir kaseye koyun, soğanları, zencefili ve yeşil soğanları doğrayın ve patatesleri doğrayın 2 Patates parçalarını un kasesine koyun, soğan, yeşil soğan ve zencefili ekleyin 3 Yumurtaları çırpın 4 İki çay kaşığı tuz koyun 5 Uygun miktarda karbonat koyun 6 İnce bir macun yapmak için su ekleyin 7 Fırın tepsisini önceden ısıtın ve eşit şekilde yağlayın 8 Kek sıvısını dökün ve bir turtaya yayın 9 Bir tarafını kızartın ve ters çevirin 10 Üç dakika daha kızartın ve yumuşak, yarı saydam ve pişmiş olup olmadığını görmek için katlayın