Malzemeler
Sade un
550,0 g
kabartma tozu
10.0 g
şeker
10.0 g
Takviyeler: 1.0 ıspanak, 1.0 ıspanak 1.0, eski kabak 1.0 blok, yenilebilir alkali su
[Temmuz Ocak] Buharda pişirilmiş sebze çörekler nasıl yapılır 1 Ispanağı yıkayın, kabuğunu soyun ve kabaktan çıkarın
2 Ispanağı yıkayın ve oksalik asidi çıkarmak için suyu
3 Duvar kırıcıya meyve suyu yapmak için çok soğuk su koyun
4 Suda haşlanmış kabak
5 Çamura karıştırmak için bir kaşık kullanın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın
6250 gram un, 5 maya ve 5 şeker, iyice karıştırın
7 Ispanak suyunu ve hamuru streç filmle örtmek ve oda sıcaklığında iki kez mayalamak için kullanın.
8300 gram un, 5 şeker, 5 maya ve kabak püresini tarttıktan sonra biraz ılık su kullanarak hamur yapın
9 Plastik sargı ile örtün ve oda sıcaklığında iki kez mayalayın
10 Biraz yenilebilir alkali suya dökün ve asit ve alkali ile iyice karıştırın
11 Her birine biraz un ekleyin ve tekrar yuvarlayın
12 Ispanaklı erişteleri açmak için oklava kullanın ve dekoratif ağızla deliği dürtün
13 Kabaklı erişteleri ıspanaklı eriştelerin her iki yanına koyun ve
14 Bir kesici ile kesin
15 Kalan malzeme eşit parçalara bölünür ve
16 Kabaklı erişteleri ıspanaklı turtanın üzerine koyun
17 Çörek gibi sarın, ters çevirin ve yüzeyine çapraz bir bıçak vurun
18 İki çekmeceyi bir tencereye soğuk suya ayırın ve bir kapakla kapatın, 15 dakika boyunca yüksek ısı ve buhara değiştirin.
19 Çiçek tarzı sebze çörekler çıktı
-
- Bezelye pudingi
-
- Ballı Kabak Congee
-
- Soya soslu tavuk budu ile tavada kızartılmış lif kabağı
-
- Kızarmış Kabak
-
- Çok tahıllı çörekler
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Kabak Buharda Pişirilmiş Kaburga
-
- Sirke rendelenmiş patates
-
- Mısır unu çörekler
-
- Zambak Kabak Maş Fasulye Yulaf lapası
-
- Fantezi Topuz
-
- Susam Yağlı Yeşil Biberli Patates Cipsi
