Malzemeler
Domuz göbeği
400 g
kabak
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, soya sosu, istiridye sosu, şeker, şeker
Domuz göbekli balkabağı pişirme uygulaması 1 Kabak çekirdeğini ve kabuğunu çıkarın, küçük parçalar halinde kesin ve kenara koyun
2 Domuz göbeğini temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın
3 Koyu soya sosu, beyaz şeker ve istiridye sosu dahil baharatları hazırlayın
4 Yağı sıcak bir tavaya koyun, önce sarımsak ve zencefili karıştırın.
5 Domuz eti karnına dökün ve 5 dakika karıştırarak kızartın
6 Baharatlar ekleyin, soya sosu domuz göbeğini biraz Dongpo eti gibi gösterebilir, haha.
7 Doğranmış balkabağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
8 Uygun miktarda su ekleyin, kapağı kapatın ve orta ateşte pişirin.
9 Yaklaşık 10 dakika, az miktarda tuz ekleyin ve sorun değil!
-
- Patatesli kek
-
- balkabağı pastası
-
- Yeşil soğan ekmeği
-
- Wolfberry Tavuk Baget Çorbası
-
- Kızarmış Kabak
-
- Temmuz Ocak Buharda pişirilmiş sebzeli çörekler
-
- Yeşil Biber Patates Cipsi
-
- Bezelye pudingi
-
- Ballı Kabak Congee
-
- Soya soslu tavuk budu ile tavada kızartılmış lif kabağı
-
- Kızarmış Kabak
-
- Çok tahıllı çörekler
