Malzemeler
Domuz dili
400 g
Yeşil Papaya
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kıyılmış sarımsak, istiridye sosu, ekşi portakal, 1 yemeklik şarap ve biraz doğranmış biber
Yeşil papaya ile karıştırılmış domuz dili 1 Yeşil papayayı soyun ve dilimleyin
2 Domuz dili kaynar su ile haşlanır, dil kaplaması kazınır, yıkanır ve dilimlenir
3 Küçük bir mandalina seçin
4 Domuz diline limon suyu sıkın, biraz pişirme şarabı ekleyin ve marine edin
5 Tavaya yağ ekledikten sonra kıyılmış sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, ardından biraz doğranmış biber ekleyin
6 Yeşil papayayı ekleyin ve bir süre kavurun, ardından domuz dilini ekleyin ve kavurun
7 Pişirildiğinde istiridye sosu
8 Tadı güzel olana kadar karıştırın
-
- Eski Pekin
-
- Yoğurtlu Sosisli Çörekler
-
- Gül topuzu
-
- Tatlı Portakallı Kek
-
- Yoğurtlu Yulaflı Tost
-
- Toz Elf
-
- Yoğurtlu Kek
-
- Süt çubuğu
-
- Yoğurtlu Kek
-
- Hindistan Cevizli Ekmek
-
- Kızarmış Domuz Dili
-
- Hillbilly Marine Yumurta
