Hindistan Cevizli Ekmek - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

300 gram

Beyaz şeker

40 g

Yumurta

1 parça

tuz

3g

Tereyağı

20 g

Su

150 g

Maya

4g

Aksesuarlar 80 gr kıyılmış hindistan cevizi yağı 20 gr yumurta sarısı 1 pudra şekeri 50 gr

Hindistan cevizli ekmek yöntemi 1 Tereyağı hariç diğer malzemeleri ekmek makinesine dökün, çubuklarla karıştırın ve 20 dakika yoğurmaya başlayın 20 dakika sonra tereyağını ekleyin ve film oluşana kadar devam edin

2 Yoğurulmuş hamur, orijinal boyutunun iki katı olacak şekilde fermente edilir ve fermente edilir.

3 Havayı boşaltmak için fermente hamuru çıkarın

4 Sonra hindistancevizi dolgusunu hazırlayın. (Önce 20 gr tereyağını sıvıya eritin) Tereyağı ve yumurta sarısını karıştırın, ardından hindistan cevizi ve pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.

5 Yoğurulmuş hamuru ince dilimler halinde yuvarlayın ve ardından hindistan cevizi ezmesini üstüne yayın

6 Bir uçtan toplayın

7 Sonra eşit parçalar halinde kesin

8 Fırın tepsisine tek tek yerleştirin

9 İkinci fermantasyon için fırına koyun

10 Fırının ortasında 170 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika

11 Tamamla 1

12 Bitiş 2

Yoğurtlu Kek
önceki
Kızarmış Domuz Dili
Sonraki
Hillbilly Marine Yumurta
Kızarmış yumurta köfte
Yoğurtlu Çörekler
Kızarmış domuz dili
Yoğurt buharda pişirilmiş kek
Tavada Kızartılmış Domuz Dilini Dolmalık Biberli
Kalbim Bodhi Sütlü Kek'e doğru yürüyün
Çikolatalı kek
Yoğurt kabı
Oreo Pound Kek
Yabanmersinli yulaf ezmeli kurabiye
Salatalık ile kızarmış domuz dili
To Top