un
200 g
Hongtang uygun miktarda kabartma tozu uygun miktarda su takviyesi Gül çiçeği buharda pişmiş çörekler nasıl hazırlanır 1 Hazırlık malzemeleri şekilde gösterilmiştir. 2 Kırmızı havuzda kabartma tozu ılık suyla eritilir ve hamur haline getirmek için unun içine dökülür. 3 Orijinal boyutunun iki katına fermente edildi. 4 Mayalanmış hamuru çıkarın ve yoğurun ve parçalara ayırın. 5 İnce parçalar halinde açın. 65 parçayı bir grup halinde istifleyin, orta çiçeğin çekirdeğini yapmak için küçük bir şeridi ovalayın ve ilk parçanın üstüne yerleştirin. 7 Parçayı çiçek yürekli yuvarlamak için elinizi kullanın ve 5 parçayı da yuvarlayın. 8 Ortadan bir bıçakla kesin. 9 Yapın ve 10 dakika uyanmaya devam edin. 10 Tencereye soğuk su dökün, tencereye koyun, buharda pişmiş çörekler koyun ve 15 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve tencereden ayrılmadan önce 5 dakika pişirin.