pirzola
300 gram
Patates
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, soya sosu, kaya şekeri, baharat, yeşil soğan, zencefil Patates yahnisi 1 adet beyazlatılmış pirzola 2 Yağı güveç içine koyun, kaya şekeri ekleyin ve şeker rengini kızartın 3 Pirzola koyun ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar 4 Hafif soya sosunu ve koyu soya sosunu renkleninceye kadar karıştırarak kızartın. 5 Malzemeleri suya daldırmak için suyu ısıtın, yeşil soğanı, zencefil dilimlerini, baharat kutusunu (biber anason, tarçın, defne yaprağı, karanfil vb.) 61 buçuk saat kaynattıktan sonra, kesilmiş patates parçalarını ekleyin ve patatesler yumuşayıncaya ve çürüyene kadar kaynamaya devam edin 7 masada